Ślimaki z ciasta francuskiego i mascarpone

Na samym początku tego wpisu serdecznie dziękuję Dag za wyróżnienie w zabawie i bawię się dalej.

 

Ja dziś wyróżniam i zarazem zapraszam do zabawy (zaproszenie oczywiście niezobowiązujące):

 

Jagoda

Jazz

Jolka

Fuerto  

 

 

Kilka słów o zabawie: "Inicjatywa pochodzi z zachodnich blogów, gdzie blogerzy przesyłają sobie kolorowe znaczki w ramach uznania. Ma to służyć przede wszystkim poprawieniu nastroju, pokazaniu, że dany blog nam się podoba, a także popularyzacji ciekawych blogów. Osoba wybrana ma za zadanie wybrać 5,10 lub 15 blogów, które jej zdaniem zasłużyły na wyróżnienie."

Kto śledzi mojego bloga dobrze wie że jestem typem że lubię robić "zapasy" w swojej małej spiżarence. I jednym z takich produktów które zawsze są w domu jest ciasto francuskie. Kiedy mój starszy synek mówi że ma na coś dobrego ochotę bierzemy się za pieczenie ślimaczków. Przepis ten powstał spontanicznie, właśnie takiej awaryjnej "słodkowej sytuacji".

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego

 serek mascarpone

4 łyżki cukru

1 jajo

 

Przygotowanie:

Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy serkiem mascarpone. Następnie ciasto zwijamy w rulonik i kroimy go w cienkie plasterki. Takie ślimaczki układamy na blasze z papierem do pieczenia. Posypujemy kilkoma łyżeczkami cukru i smarujemy  rozbełtanym jajem. Pieczemy około 20  minut w temperaturze 200 stopni.

Przepis podaje w ramach akcji ciasto francuskie na wszystkie sposoby.