Składniki:
4 jajka
2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody
szczypta soli
2 szklanki mąki
¼ szklanki oleju
2 szklanki utartej marchewki
Przygotowanie:
Całe jaja ucieramy z cukrem na pulchną masę. Stopniowo dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamon, sodę, sól . do takiej masy dodajemy następnie olej i marchewkę. Wszystko dobrze mieszamy i wylewamy masę marchewkową na dużą blaszkę posypaną bułką tartą .
Pieczemy ciasto około 1 godziny w 200 stopniach.
Przed samym podaniem ciasto można posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz