I dopadło nas chorubsko, a dokładniej mojego małego synka rozłożyło. Taki biedniutki jest teraz i całkiem stracił apetyt więc chciałam mu ugotować coś lekkiego i pomyślałam o kopytkach. Niestety synek mało co zjadł.
Składniki:
20 dag. białego sera
1 jajko
1/2 szklanki mąki
Przygotowanie:
Biały ser rozcieramy dodajemy żółtko, mąkę oraz pianę z białek. Zagniatamy ciasto, następnie robimy cienki wałeczek i kroimy na cienkie paseczki
Wrzucamy kopytka na gotującą się osoloną wodę i gotujemy je około 5 min. aż kopytka wypłyną na wierzch .
Podajemy z bułką tartą i masłem posypane cukrem.
Zdrówka życzę dla Synka i siły dla Mamy. Kopytka apetyczne bardzo :) Pokuszę się i zrobię dla swego Dziecka, choć u nas to jak na razie tylko zupy idą. Ale może się przełamiemy za sprawą tego przepisu :). Pozdrawiam i dziękuję za kontakt :)
OdpowiedzUsuńDziękujemy za życzenia, na szczęście już lepiej się czujemy:)
OdpowiedzUsuń