Często w jadłospisie weekendowych śniadań w moim domku gości jajeczniczka, w różnych wersjach. Jedną z nich proponuje na festiwal jajka.
Składniki:
6 jajek
4 parówki
1 pomidor
4 plasterki sera żółtego
do smaku sól i pieprz
Przygotowanie:
Na dużej patelni roztapiamy masło i wrzucamy obrane ze skóry i pokrojonego kostkę pomidora. Chwilę podsmażamy i dodajemy pokrojone w małe plasterki parówki oraz ser żółty. Gdy ser się zacznie roztapiać wlewamy na patelnię jajka, które wcześniej roztrzepaliśmy w oddzielnej misce i do smaku popieprzyliśmy i posoliliśmy. Wszystko razem ze sobą mieszamy. Chwilę wszystko smażymy w zależności czy lubimy bardziej wysmażoną czy mniej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz