Murzynek

Murzynek to moje pierwsze ciasto jakie upiekłam . Może to nieskromne ale jest to moje ciasto popisowe

Składniki:
1 kostka margaryny
½ szklanki mleka
3 czubate łyżki kakao
1 ½ szklanki cukru
½ opakowania cukru waniliowego
3 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Margarynę rozpuszczamy dodajemy mleko, cukier, kakao i cukier waniliowy. Gotujemy około 3 - 5 minut ciągle mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia mieszając od czasu do czasu.
Następnie do masy dodajemy żółtka (po jednym, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz pianę z białek.
Ciasto pieczemy około 60 min. w temp. 180 stopni C. Ciasto jest upieczone gdy po wbiciu do niego patyczka patyczek jest całkiem suchy. Ciasto można posypać cukrem pudrem.