środa, 25 listopada 2009

Bezy domowe







Przepis ten proponuje na festiwal jajka.
Składniki:
6 białek
18 łyżek cukru


Przygotowanie:
Ubijamy na sztywno pianę z białek i cukru. Łyżką formujemy bezy na papierze do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 150ºC i pieczemy bezy przez 15 min., potem obniżamy temperaturę do 120ºC i jeszcze pieczemy około 40 min.





1 komentarz: